宮古島マンゴー農家の美ぎ島日記

アップルマンゴー販売終了しました

Fri, 12 Aug 2011 15:06:24 +0900

おかげさまで2011年度のアップルマンゴーは販売終了いたしました。
今年もたくさんのご注文有難うございました。
これからキーツマンゴーが旬を迎えますので、ぜひご賞味いただければと思います。

マンゴープリン

Wed, 03 Aug 2011 07:05:36 +0900

マンゴープリンを作ってみました。
おおー絶品スイーツ！
市販の外国産マンゴーを使ったマンゴープリンとは違って、
さすが宮古島産マンゴー１００％使用だけあって濃厚で甘いプリンが完成しました。

作り方は簡単！
アップルマンゴーをミキサーにかけてジュースにします。
このままでもマンゴー１００％生ジュースで美味しいです。
次に粉ゼラチンを水に溶かし、さらにグラニュー糖または砂糖を入れます。
最後にマンゴージュースにゼラチンと生クリームか牛乳を入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば出来上がり。

ゼラチンだけを入れればマンゴーゼリーになります。

ぜひお試しください。

マンゴー残り僅かです！

Sun, 31 Jul 2011 17:43:45 +0900

おかげさまで今年もマンゴーは大好評でした！
アップルマンゴー、キーツマンゴーは残り僅かとなりました。
ご検討されている方はお急ぎください。
また、ご家庭用マンゴーは多少余裕がありまして、このまま余らせて
痛んでゆくのも、もったいないので緊急値下げいたしました！
今の時期しか食べられない絶品とろけるマンゴーを是非是非ご賞味ください。
ご注文お待ちしております！

ワケありマンゴー追加設定

Tue, 26 Jul 2011 10:55:50 +0900

今年のマンゴーは豊作で少々余りそうです。
そこで、ご家庭用ワケありマンゴーの10kg、15kg、20kg詰めを
新たに追加設定いたしました！
お値段も格段と割り引いてお買い求めやすくなっております。
この機会にぜひぜひ今年最後のアップルマンゴーを味わってください！

民宿夢来人

Thu, 14 Jul 2011 03:33:31 +0900

島田紳助のテレビ番組「紳助社長のプロデュース大作戦」の人気コーナー
「宮古島活性化プロジェクト」の一環で始まった民宿「夢来人（むらびと）」を
近くに行ったついでに見て来ました。
近くの駐車場ではオリジナルＴシャツなども販売していて観光客たちも
レンタカーで乗りつけて見学していきます。
近所への配慮からか警備員が常駐していて、車を停めるな、ウロウロするな
という監視の目があり、どうも近寄りがたい雰囲気・・・。
庭では若いスタッフが畑仕事をしていました。

マンゴー仕分け

Wed, 13 Jul 2011 07:02:56 +0900

収穫したてのマンゴーを等級別に仕分けをしているところです。
自然落下で収穫したばかりのマンゴーはご覧のように白い粉がふいていて、
この後、追熟をすることによって蜜が出てきて艶やかに変わっていきます。
秀品、優品、家庭用ワケありと仕分け作業を行い、出荷となるわけです。
今は収穫のピークを迎え、連日深夜まで作業が続いています。
到着をお待ちのお客様、もうしばらくお待ちください！

島尻港から大神島へ

Sun, 10 Jul 2011 00:27:24 +0900

泡盛漬けになった翌朝、辺土名社長が郵便を届けに大神島に行くので、「一緒に来い」と言われて二日酔いと直射日光でフラフラの体にムチ打って島尻港へ。マンゴー楽園から島尻港まで歩いて１５分、車で２分。こうした島の僻地では郵便事業会社から委託を受けて定期的に郵便物を配達することも仕事なのです。島尻から大神島まで約４ｋｍ、ボートで１０分の船の旅。人口約５０人、小中学校も廃校になってしまい、島を一周する道路も車も無く、住むのは島のおじぃとおばぁだけ。そんなご老人が元気で過ごしているかどうか確認することも仕事のうち。

海抜７０ｍの島の頂上には遠見台（トゥンバラ）という展望台があって、それは絶景です。
あとは店らしき店も無く、ひたすら素朴で神聖なる島なのです。
神々の島、大神島には聖域の御嶽（うたき）があり、立ち入ってはならない場所もあります。

１日５便、大神海運による定期船があります。

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「郷家」三線ライブの夜

Thu, 07 Jul 2011 14:08:47 +0900

平良の「郷家」にて沖縄民謡の三線ライブを鑑賞しながら今年のマンゴー豊作をお祝いしました。
この日はどうも華やかで、島の美人が全部集まってもこんなにならないぞというオーラが店中に出ていたのですが、それもそのはず、モデル事務所の皆さんたちとGT2レーシングチーム「Aspeed」のドライバーさん、監督さんが祝賀パーティーを行っていたのです。
私も辺土名清もライブよりモデルの方に見入っていたわけで。

Aspeed監督の瀬口さんと辺土名は旧知で、農園で採れたマンゴーを食べてもらいながら酒を飲みまくり、「オトーリ」で最高潮に・・・。
気がつけば隣には太鼓のおばぁが座っていて、キレイどころを横目におばぁと酒を酌み交していました。

Aspeedのドライバーと話をしていると、お名前は「星野」さんと言う方で・・・
星野？
レースで星野と言えば・・・
聞けば、あの日本一速い男と呼ばれた星野一義の息子さんだそうで。
へえーーと感動しまくっていました。

そんなこんなで、飲めや唄えやで宮古の夜は更けてゆきました。

「Team A speed」

マンゴーの収穫が始まりました！

Wed, 29 Jun 2011 23:36:19 +0900

台風5号が去り、やっとマンゴーの収穫開始です。台風の影響も思ったより小さく、今年も美味しいマンゴーが出来ました！ご予約順に発送しておりますので、ご注文いただいた皆様、今しばらくお待ちください。

台風５号がやって来た

Sat, 25 Jun 2011 23:34:16 +0900

昨日の午前中から台風５号の影響で風雨が強くなってきて、
船やフェリーの欠航が相次ぎました。
宮古島空港発着便も夕方以降欠航したようです。
そして本日、台風５号はやっと抜けて行きましたが、おかげで
マンゴーの収穫が遅れてしまい、明日から本格的な収穫開始となりました。
早くからご予約いただいたお客様にはお待たせして申し訳ございませんが
もうしばらくお待ち下さい。今年も最高のマンゴーをお届けいたします！

お待たせしました！

Tue, 17 May 2011 23:25:22 +0900

２０１１年度の予約販売を開始いたしました！梅雨に入った沖縄宮古島ですが、マンゴーたちはすくすくと育っています。甘～く濃厚な宮古島産マンゴーをぜひご賞味ください。６月以降の収穫後に順次発送いたします。どうぞよろしくお願い致します。

アップルマンゴー最終日

Sun, 18 Jul 2010 23:23:35 +0900

アップルマンゴーはそろそろ最終出荷日を迎えようとしております。たくさんのご注文をいただき誠に有り難うございました。７月２５日のお届けをもって終了させていただきます。続きまして、７月３０日より「幻のマンゴー・キーツマンゴー」を出荷いたしますので、こちらのマンゴーも是非ご賞味いただければと思います。

J-WAVE リスナープレゼント

Thu, 15 Jul 2010 23:20:53 +0900

本日7月15日（木）11:30-14:00、81.3 J-WAVEの人気番組MUSIC PLUSにて「マンゴー楽園」の完熟マンゴーをリスナーにプレゼントするコーナーがあります。本日のテーマは「島って行こう！」。南の島を思い浮かべながらお楽しみください。写真は試食するDJ-TAROさん。

なんと糖度32.3度！

Thu, 08 Jul 2010 23:18:44 +0900

本日、驚きのマンゴーを収穫しました！糖度がなんと３２．３度もありました！これは今年農園初の３０度超えです。食べてみると、「なにこれ！甘っーい！」状態でした。いやービックリ。

島の購買所でマンゴーを陳列

Thu, 08 Jul 2010 23:15:01 +0900

地元の購買所で収穫したマンゴーを陳列します。ここでは自分で収穫した野菜や果物を自分で値札を付けて売ることができます。陳列も自分でやります。お世話になっている地元の方へ大特価で出しちゃいましたよ！